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外表的面包糠酥脆,一口下去奶香味扑鼻而来,奶液影响着味蕾,吃出美好的滋味,超级满意。




1、备料:纯牛奶500ml、白砂糖2平勺、淀粉1平勺、鸡蛋1个、面包糖适量,食用油适量;

2、纯牛奶倒入容器中,参加2勺白砂糖,1勺淀粉拌和均匀;



3、起锅,将拌和好的牛奶倒入不粘锅里,小火,不断拌和炒成浆糊状,边炒边闻到奶香味;



4、将炒好的奶糊倒入玻璃碗中,放入冰箱冷冻定型;



5、将定型后的奶冻脱模,切成条状,裹上一层淀粉;




6、鸡蛋打散,将奶冻均匀裹上蛋液;

7、裹上蛋液的奶冻裹上面包糠;



8、起锅烧热,倒入多一些食用油,油温6成热时放入裹上面包糠的奶条,小火炸至双面金黄,即可捞出沥油!




外表的面包糠酥脆,一口下去奶香味扑鼻而来,牛奶影响着味蕾,超级满意。