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星光灿烂,超市买冻鸡腿,别拿起就走!这些技巧,包你挑到新鲜-w88体育

admin2个月前203浏览量

鸡肉,是往常日子傍边最常见的一种肉食,它富含了丰厚的蛋白质,价格比起猪肉要低,还做法多样,很受喜爱。

咱们在买鸡肉的时分一般都是在超市里边买的冷冻好的,好多人觉得没什么好挑的,就不怎样细心看了,都是拿起就走。

去超市买冻鸡腿,记住这3样,包你挑到新鲜的鸡腿!

第一个方面便是要看冰霜的厚度了。

咱们在买鸡腿的时分一般都能看到,在鸡腿的外表结着一层冰霜,这些冰霜就能看出来鸡腿究竟是不是新鲜的,冰霜的厚度越大,代表着这个鸡腿冷冻的时刻有点长,这个时分的鸡腿就不怎样新鲜了,甚至都开端蜕变了,这个鸡腿便是最好不要再买了。

第二个方面便是要看一下鸡腿上面的白点。

由于在鸡皮的表层都会有小疙瘩吗,便是鸡身上的脂肪粒,这些也是很好感触出来的,一上手就能感觉得出来,但是在有些鸡腿上尽管也有些小白点之类的,这个时分就需要咱们上手摸一下了,假如感觉到粗糙的话,这些鸡腿就不能再买了,由于这些鸡腿冷冻的时刻过分长了,肉质现已变坏了,这时分就不要再买了。

第三个方面也便是看色彩了。

一般的鸡腿存在的时刻长了就会变色彩,不新鲜的鸡腿一般都是色彩比较深沉的,就像鸡腿时刻长了就会变得很深,所以咱们选的时分不能看着色彩深一点就认为那是刚杀好的,新鲜,但恰好相反。

对了,还有鸡皮越紧鸡腿越新鲜,鸡皮越松懈鸡腿越不新鲜

关于怎么分辩鸡腿的好坏你们还有什么样的办法吗,假如有的话,欢迎你们前来共享。